L’ e.v.Olio
Sensazioni di mandorla dolce e erba fresca
Ottimo abbinato a pietanze dal gusto delicato
L’ e.v.Olio
02
“il medio”
Sensazioni di pinolo e olive verdi
Particolarmente adatto a salse e pietanze cotte
L’ e.v.Olio
03
“l’intenso”
Sensazioni di carciofo e erbe aromatiche
Perfetto per zuppe e carni rosse
L’ e.v.Olio
04
“l’equilibrato”
Armonia di sensazioni
Esalta il gusto di pietanze crude
L’e.v.Olio
Fatto con amore in Italia
L’e.v.Olio è un percorso degustativo, un crescendo di sensazioni che vi porterà a scoprire il mondo dell’extra vergine di alta qualità.
L’elemento di originalità di l’ e.v.Olio sta nelle quattro espressioni di olio, differenti per gusto e profumi, da abbinare alle varie pietanze.
Leggero, medio, intenso ed equilibrato; un viaggio nel gusto tra note fruttate, amare e piccanti.
Ogni olio proviene dalla frangitura di olive, di cultivar autoctone (frantoio, moraiolo, leccino), raccolte e frante entro le 24 ore per esaltare le proprietà antiossidanti e mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche.
La produzione è limitata e ogni confezione è numerata a mano.
Le eleganti bottiglie sono realizzate in acciaio inossidabile, unendo gusto e design in un concept unico, perfetto per un regalo di prestigio.

I benefici dell’olio
L’ Olio extra vergine di Oliva rappresenta un alimento ottimale per la nostra alimentazione.
Molte recenti ricerche affermano che consumando Olio extra vergine di Oliva miglioriamo il nostro metabolismo contribuendo a non favorire l’aumento di peso.
Infatti, i grassi contenuti nell’olio, aggiunti agli alimenti, possiedono un effetto anti insulina, l’ormone che fa depositare il grasso a livello addominale.
Inoltre le vitamine A, E, K, contenute nella verdura sono liposolubili e quindi non si assorbono se mancano i grassi. Se manca l’olio anche il calcio non viene assimilato correttamente perché la vitamina D, liposolubile, ne controlla l’assorbimento.
Quindi un pasto senza olio è sicuramente meno buono e probabilmente meno salutare.